Przyjaźń szkolna i wojskowa - najtrwalsze.
- 7027 odsłon
Świętokrzyski MISTRZ KUCHNI 2016
www.echodnia.eu/swietokrzyskie/jedzenie-i-zabawa/a/coz-za-impreza-i-festiwal-swietokrzyskich-smakow-przyciagnal-do-tokarni-okolo-osmiu-tysiecy-osob,9943630/
www.echodnia.eu/swietokrzyskie/jedzenie-i-zabawa/a/oto-swietokrzyscy-mistrzowie-kuchni-2016,9943518/
I Festiwal Świętokrzyskich Smaków przyciągnął do Tokarni około 8 tysięcy osób. Od godziny dziewiątej rano w niedzielę, 1 maja, w Parku Etnograficznym w Tokarni w kulinarne szranki stanęli uczestnicy piątej edycji Konkursu Świętokrzyski Mistrz Kuchni.
Zawody kucharzy odbywały się w trzech kategoriach, w których startowali:
juniorzy - uczniowie świętokrzyskich szkół gastronomicznych, amatorzy oraz zawodowcy.
W skład każdego zespołu wchodziły dwie osoby: szef zespołu oraz jego pomocnik. Na przygotowanie po 5 porcji przystawki z grasicą, szczawiem i jajkiem oraz dania głównego z górką cielęcą, jabłkiem i chrzanem musiało wystarczyć 75 minut.
Udział w wojewódzkim konkursie przyniósł nam zaszczytne II i III miejsce na podium. Naszą szkołę reprezentowały dwa zespoły uczennic z klasy II technikum żywienia i usług gastronomicznych:
Gabriela Sput i Małgorzata Wójcik oraz Julia Chojnowska i Gabriela Pasternak 
Fot. Elżbieta Święcka/EchoDnia
Zmagania kucharzy oceniało jury w składzie: Andrzej Polan - przewodniczący, znakomity kucharz prowadzący kącik kulinarny w TV oraz programy „Polska ze smakiem” i „Doradca Smaku”, Mariusz Tkaczyk mistrz świata barbecue, Michał Markowicz szef kuchni Hotelu Qubus w Kielcach, Hubert Sanecki szef kuchni Willi Hueta w Kielcach, Jarosław Karyś, dyrektor biura Beaty Gosiewskiej, poseł do Parlamentu Europejskiego oraz sędzia techniczny - Rafał Korus, szef kuchni Best Western Grand Hotel w Kielcach.
Ps. Gratulujemy miejsca na podium
zaprzyjaźnionej drużynie z Restauracji Ponidzie w Hotelu Słoneczny Zdrój Medical SPA&Wellness **** w składzie: Robert Kopacz i Tobiasz Dziura.
zaprzyjaźnionej drużynie z Restauracji Ponidzie w Hotelu Słoneczny Zdrój Medical SPA&Wellness **** w składzie: Robert Kopacz i Tobiasz Dziura.
cdn.
MZG